清寿軒(こんなお店に行ってきました。)
2018年02月23日 (金) | 編集 |


清寿軒



1861年(万延2年/文久元年)創業の老舗。

平日11時に訪れたが、残念ながら売り切れ。
というより、11時訪問で購入できないのは当たり前なのかもしれない。
かなりの人気店のよう。
どら焼きの焼き上がり時刻は、9:00と13:00。
売り切れ次第営業終了
次の焼き上がりを目指し、再度12時30分に。 すでに列ができており、7番目。
土曜は午前のみ営業、日曜は定休日なので、遠方に住む者にとっては購入難易度は高めだ。
加えて、一度に購入できる個数も決まっているようだ。(ひとり20個までかしら?)

清寿軒6



◆大判どら焼き 220円
見た目、他店のものと変わりはないが、手にするとどっしり。重量がある。
生地は厚く、しっとりもっちり、そして香ばしさがある。
餡は粒餡。小豆の絶妙な食感が残っている。
砂糖の甘さは濃い目。

右が大判、左が小判。

清寿軒3



◆小判どら焼き 200円
餡と生地は、大判のものと同じものを使っている。
小判となってはいるが、重さは大判と大差がある訳ではなさそうに思えた。
ただ、見た目がキュート
楕円形の皮1枚で包んであるのだが、包みきれずに餡子がはみ出している。
今流行りのインスタ映えではないけれど、
大判と小判が並んでいたら、ほとんどの人は、こちらを手にするのではないかしら?
生地が占める割合の違いから、
生地が好きな人は大判を、餡子が好きな人は小判がいいように思える。

清寿軒1



清寿軒2




◆栗まんじゅう 220円
皮はかなり薄め。
普通のおまんじゅうの皮を想像してはいけない。ホント薄いから。
餡には大き目に砕かれた栗が沢山。
この栗の量が多いためか、甘さはどら焼きほど強くなく、私はこれが一番好みだった。

清寿軒4




清寿軒5



※お店のHPオンラインショップからも、どら焼きと最中は購入できるようになった。
 ただ、日持ちは4日間。
 栗まんじゅうはオンラインでは購入できない。店頭のみ。






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沖縄パラダイス (こんなお店に行ってきました。)
2018年02月18日 (日) | 編集 |


沖縄パラダイス


新宿歌舞伎町にある沖縄料理のお店に行ってきました。
平日19時頃訪問。電話予約済。

古びたビルの3階。
沖縄民謡が流れる店内。お座敷とテーブル席とカウンター席があります。
ビールや泡盛のポスターがベタベタと貼られていたり、提灯がぶらさがっていたりと、
かなり雑然としています。
この日は、お座敷のほとんどを団体さんが占めていて、皆さんもうデキあがっています。
横になって寝ている人までいましたからw、余計にそう見えたのかも。

メニューは、沖縄の定番料理は勿論、ほんの少し手を加えたオリジナル料理(?)のようなものもあり、
お味は普通。お値段は、ちょっと高め。ただ、量は多いかも。
沖縄パラダイス17



沖縄パラダイス16




頂いたものは次の通り
◆海ぶどう 600円
沖縄パラダイス2



沖縄パラダイス1




◆ゴーヤとチーズのとろり揚げ 680円
沖縄パラダイス4




◆ラフテー 950円
沖縄パラダイス19




◆沖縄ペペロンチーノ焼きそば 800円
沖縄パラダイス6




◆にんじんしりしり 700円
沖縄パラダイス3




◆ポークイリチー 600円
沖縄パラダイス5




●オリオン生ビール(中) 600円
沖縄パラダイス20




●泡盛  沢山の種類を沢山飲んだので、よく覚えていません。すみません。w
沖縄パラダイス11



沖縄パラダイス9



沖縄パラダイス10




お土産に購入した
◆サーダアンダーギー(ひと袋2個入り) 300円
沖縄パラダイス8



沖縄パラダイス7


泡盛は、沖縄でも本島北部・中部・南部・離島に分けてご当地自慢のものが用意されています。
古酒もいくつか。
いやいや、こんなに種類があるとは知りませんでした。(驚)
沖縄パラダイス14




入店時は、半分ほどのお客の入りでしたが、
8時を過ぎたあたりから、どんどんとお客さんが入り、満席に。
ちょうどそのあたりから、オーナーさんがお座敷に上がり、
ライブの始まり
です。
沖縄パラダイス18


私は、沖縄の歌には詳しくないのですが、どれも聞き覚えのあるものばかり。
「イーヤーサーサー」という合いの手が客席から入り、かなり盛り上がります。
(この日は)ノリを求められるようなことは全くありませんでした。
しかし、折角このようなお店に来たのであれば、楽しく過ごすほうがお得。
ライブが始まる前に、沢山飲んで、楽しい酔っぱらい状態にしておいた方がいいかもしれませんね。
(ってそこかい!w)

静かにお食事やお酒を楽しむ人には全く向いていないお店。
でも、沖縄好きな人には、まさにパラダイスなのではないでしょうか。

※ライブはお休みの日もあるようですので、訪問前に確認してみて下さい。




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玄杜亭 (こんなお店に行ってきました。)
2018年02月18日 (日) | 編集 |


玄杜亭 (再訪)


初訪問(H29年12月)から、もう数回訪れています。
かなりお気に入りのお蕎麦屋さん。
お蕎麦は勿論、海老の天ぷらも、とっても美味しい。

古民家を少し改築した店内は、落ち着いたいい雰囲気。
暖色系の照明に照らされたカウンターは温かみが感じられ、夜はたぶんもっと素敵になるでしょう。
玄杜亭201802125


お座敷に置かれたテーブルの配置もゆったりとしており、
奥のお部屋は襖で個室のように使う事もできます。

若い女性スタッフさん(店主さんの奥様かしら?)の丁寧な接客もいい。

いつも、ランチ限定の
◆小天丼セット(蕎麦・海老や野菜の天丼・香の物) 1100円
を頂くことが多いのですが、
玄杜亭201802031



今回は、
◆にしんそば(温)1200円 を。
玄杜亭201802122



お出汁は関東風の濃いめのもの。
三つ葉と柚子の皮が少し。刻み葱は別皿で供されます。
身欠きにしんは、甘辛く、そして大変柔らかく煮てあり、お箸で簡単にほぐれます。
にしんの身をほぐすと、お出汁ににしんの脂と旨味が溶け出し、
食べ進めていくうちにコク深い味わいに変わっていきます。
その変化も楽しくて、ついつい(?w)汁を飲み干してしまいました。体中ぽっかぽか。
玄杜亭201802121



玄杜亭201802123


おそば自体の香りや食感は、冷たいものの方が強く感じられるように思いますが、
寒いこの季節には、有り難いですね。





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伊達の牛たん本舗 仙台駅地階 エスパル店 (こんなお店に行ってきました。)
2018年02月12日 (月) | 編集 |


伊達の牛たん本舗
仙台駅地階 エスパル店


前日昼に頂いた牛タン(牛タン仔虎)が美味しかったので、
帰りの新幹線の中で、また牛タンを頂こうと、
できれば、違うお店のものも頂いてみようと、
仙台駅エスパル地下1階にあるこちらのお店で牛タン弁当を購入しました。

こちらは、お土産売り場の横にレストランがあり(ん?レストランの横にお土産売り場か?)
焼きたてをテイクアウトできるのが魅力。
注文を受けてから焼いて下さいます。


持ち帰り弁当は、2種類。
◆炭火焼き牛タン弁当 1380円
◆炭火焼極厚芯タン弁当 2000円


それほどの違いはないだろうと、お安い方を。
◆炭火焼き牛タン弁当 1380円
タンの味付けが、塩・味噌・塩味噌ミックスから選べ、ミックスで。

伊達の牛タン4




伊達の牛タン3



やや大きめのプラスチック弁当容器が2段重ね。
ひとつは麦入りご飯がかなり多めに入っています。
伊達の牛タン5



もうひとつには、タンが、塩味・味噌味それぞれ4枚づつ。
付け合わせに、牛タンしぐれ煮・南蛮味噌漬け・しそ巻き。

タンは、どちらも炭火焼の香ばしさはあり、しっかりと噛み締めればいいお味
しかし、
固い。
すべてではありませんが、ほとんどが、
固い。
伊達の牛タン1




作りたてを購入してそれほどまだ時間が経っておらず、温かい状態でしたから、
冷めて固くなったわけではないでしょう。
肉質の問題でしょうか?
前日頂いたタンとは大違いでした。
添えてある南蛮味噌漬けやしそ巻きのお味もかなり濃い目なので、
ご飯がないとちょっとキツイかも。
伊達の牛タン2




「固いね。ちょっと残念だったね。」
と牛タンを噛み締める私に、
「前に、ここの牛タン弁当を食べたけど、これじゃなくて高い方(2000円)のタンは、やわらかかったよ。」
と、何度か仙台に来ている娘の言葉。
極厚芯タンは美味しいようです。早く言ってよぉ~~。

ケチってしまった自分に落タンしました。



関連ランキング:牛タン | 仙台駅宮城野通駅あおば通駅




2018年02月04日 (日) | 編集 |
決して酔っ払っていたわけではない(と思う)
寝ぼけでいたのは確かだ。

歯磨き粉と洗顔フォームを間違って使ってしまった。

凄い泡立ちに驚きながらも、???と不思議に思って磨いている内に、
気分が悪くなって、間違いに気付いた。

以前、この逆の間違いをして、
歯磨きで顔を洗った事はある。(大笑)
この時は、顔中がスースーした後痛くなり、すぐに気付いたのだが。。。

どちらも同じようなチューブに入っているのが、いけないと思う。ヘヘヘ