竜海ままのいろいろ

ハグハグしたい。

竜海まま — 2012-05-16T01:52:38+09:00

この前の日曜日は、母の日。
長女がくれたプレゼントの中に、こんな可愛いものも入っていました。

ペットボトルマーカーなんですよ。

こんな風に腕をまわして、
ハグするのね。

ひゃぁ～～！！
超、可愛い～～！！

職場の休憩室の冷蔵庫に入れておく自分用のペットボトルには、
各々が、印をつけなくてはいけないことになっていて、
ほとんどの人は、蓋のところに名前を書いている。

私も初めはそうしていたんだけど、
仲良くさせて頂いている先輩(同姓・歳が近い・同郷という事で、公認の仲？笑）から、↓こんな可愛いマーカーを頂いた。
先輩は、チャーリーブラウンので、
ふたり、出勤が同じになると、
冷蔵庫の中で、ふたつ顔を並べて置いておくの。
（まるで、女子高校生だわね。笑）

そんな話を聞いていた長女、
プレゼントを選んでいる時に、↑のマーカーが目にとまったらしい。
「○○さんから頂いたのが、壊れたら、使ってね。」って。

出勤が別の日に、娘からもらった↑のハグハグりすさんを持っていくことにしよう。

少し前に
我が家の玄関先に巣を作っていたすずめに、
ヒナが孵ったみたいで、
最近、
ぴよぴよ、と可愛い声がしていた。

日曜の夕方、
この子すずめ達の声が特に大きく聞こえてきて、
見上げてみたら、
おかあさんすずめが、ひっきりなしにえさを運んでいる。
「こすずめ達も大きくなって、食べる量が多くなったから、
　おかあさんすずめは大変なんだろうね。」
と、私が言ったら、

長女、玄関のポストの上に、小さくちぎったパンをふたつ置いて、
「おかあさんすずめにも、プレゼントね。」
って。

ハグハグしたい程、愛しい娘です。（親馬鹿ですみません。｝

三代目麺処まるは極　（こんなお店に行ってきました。）

竜海まま — 2012-05-15T00:22:40+09:00

三代目麺処まるは極

京成船橋駅西口（西武百貨店側）を出て、５歩のお店。
駅建物のすぐ横です。
店頭に置かれた写真入りメニューが貼ってある立て看板から、
様々な種類のラーメンのあるお店のよう。
ガラス越しに見える店内は、ラーメンやさんらしくなく、ちょっとお洒落。
若い女性が、大きなテーブルでひとりラーメンを楽しんでいるのが見えます。

「よしっ、ここで、呑もう！」
と、
千葉、船橋に来ても、やっぱりラーメンやさんです。（笑）

入り口入って、右側に券売機。
おぉー！
メニューがた～～くさん。
下調べを全くして来なかった私達、どれにしようか、ちょっと迷いました。
ふふふ、ここで、すんばらしい勘が働いちゃったもんね～～。えへん。

ソースラーメン　をポチっ。
生ビール　をポチっ。
本気の餃子　もポチっ。

大きなテーブル、カウンター、４人掛けのテーブル４つの店内。
ホール担当の方に、４人掛けテーブルの方に誘導され、着席。

この日は遅めのお昼ごはんだったこともあって、ラーメンはふたりでシェアが適量かと、
とりあえずラーメンはひとつだけ　にしたにも拘らず、
嫌な顔ひとつせず、小分けの丼とレンゲを出して下さるスタッフさん。
なんとも、気持ちのいいお店です。
　
生ビール　５００円
グラスがキンキンに冷えて（凍って？）います。

本気の餃子　３５０円
ちょっと小振りのものが５つ。
味がついているらしく、、そのまま、又は、柚子胡椒をつけて、とのこと。
薄い皮、ジューシーな具。
噛むと、ピューっと肉汁が、口から飛んだ。（笑）
お値段はちょっと高めかとも思いますが、なかなか美味しい。

さてさて、
いよいよ、
ソースラーメン　８００円　が登場。
トッピング用に魚粉と干し海老がついてきます。

やや焦げ茶色のスープに、もやし、きゃべつ、細切り叉焼。
上に青海苔がかかっています。

スープをひと口、
うひゃ～～！！
ソース焼きそばのソースみたい。
（この時点で、
　『あぁ、竜海さん、やっちゃったね。』
　と思われた方、たぶん、いらっしゃいますよね？）
正直、私も、最初に惹かれたのは、珍しさだけでした。

ところが
これが、
なんと、
美味しい。
※ソース焼きそばがだ～い好きな私の評価です。
　万人受けするお味ではないかもしれません。

当たり前ですが、
ソース焼きそばのソースを薄めただけのお味ではなく、
このお店の美味しい白湯スープとブレンドされていると思われます。
このスープとソース（おたふく）、ふたつの割合がいいのでしょうね。
どちらかが秀でることなく、お互いの旨味を出し合って、仲良く混ざり合った、
とでもいうような、バランスがとてもいいスープです。
後味もすっきり。
麺や具を食べ終えても、スープだけ飲み続けてしまいました。ﾎﾎ。

食べ終わる頃に、お店の方から、このソースラーメンのお話を伺い、
このソースラーメンが、
●船橋市内に古くから伝わるご当地の味だったという事。
●現在、船橋駅周辺のラーメン店6店で期間限定で復活している事。
を知りました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120426-00000001-minkei-l12

卓上のメニューを眺めれば、佐藤（麦）や、佐藤（白・黒）もあります。
勿論、佐藤（麦）を追加注文。（テーブルで現金でお願いできます。）

そして、ほぼ満腹状態にも拘らず、
どうしても気になる
純鶏ホタテ塩ラーメンと錦爽鶏からあげ（小）も追加注文。（結局、沢山食べちゃった。）

錦爽鶏からあげ（小）　３００円
ジューシーさはないものの、しっかりとした肉質のから揚げは、
下味も薄めで、鶏肉そのものの旨味を味わうタイプのもの。
好みにもよるだろうけど、
ひとつ１５０円と思うと、ちょっと微妙。

純鶏ホタテ塩ラーメン　８００円
帆立貝柱からとったと思われるスープが、美味しい。
ほのかに香る柚子胡椒で、さっぱりとしている。
細い麺との相性もよく、２種類（鶏ささみ、豚）の叉焼も美味しくて、満足。

今回頂いたふたつのラーメンの他にも、
鶏白湯ラーメン
濃厚Ｇ朗麺
鯛塩白湯ラーメン　等、
とても気になるメニューが沢山あります。

近くだったら、絶対通い詰めて、
メニューすべて頂いちゃうのにな。ﾍﾍﾍ。

※注意
　　　（この日が大雨だったのもあるのかな？）床が滑ります。
　　　

ソースラーメンは、５月末までとなっておりますので、
お試しになりたい方は、是非、今月中に。

三代目麺処まるは極

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じいちゃんパワー

竜海まま — 2012-05-14T01:52:06+09:00

今年度、我が家は、町内会（自治会）の隣組班長。
市の広報誌を配ったり、回覧板を回したり、町内会費を集金したりと、結構忙しい。
それに加えて、担当の係りというのがあって、
私の班は、保健体育係り。

町内会の方達の健康増進、親睦を深めるのを目的とした
スポーツ大会や運動会のお手伝いが主な仕事。

一昨日の土曜日、
近くの小学校のグランドで、
グランドゴルフ大会があり、
大会運営のお手伝いに行った。
（夫は、（本当の？）ゴルフに行っちゃったし。ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。）
そしたら、なんと、
参加人数が少ないので、参加してほしい、と。
（学校のPTA厚生部と一緒だわ。）

ルールも知らなければ、（専用の）ゴルフクラブを持ったこともない。

しかし、
集まった方のほとんどは、じいちゃん、ばあちゃんばかり。

ま、
なんとかなるだろう、とやってみた。

じいちゃんパワーに負けた。

↓の写真は、（本当の？）ゴルフ練習場。
昨年の夏、夫が
「腕前を見せたい（笑）から、見に来て」
としつこく言うので（笑）、ついて行った時のもの。

埼玉のいが饅頭

竜海まま — 2012-05-12T00:16:07+09:00

この４日間、アクセス数が、驚く程、多くなっています。

しかしながら、
私自身が、
不快だと思いながら、今回の食べログの件を、こちらに書いてきたのですから、
ブログを訪れて下さった方も、さぞ嫌な気持ちで読まれていたのではないかと思うと、
大変反省しております。

楽しい、美味しい話を書いていきますね。

さてさて、
今回、ご紹介するのは、いが饅頭。

５年前、愛知岡崎在住の時、地元のスーパー　ジャスコで見かけた和菓子の中に、いが饅頭、というものがありました。
通年頂けるものではないらしく、
３月３日、桃の節句に頂くものとして、岡崎（愛知県三河地方）で、
古くから伝わってきたお菓子　とのこと。

臼でついたお米でこし餡を包み、その表面に、薄紅、黄色、緑の三色に染めた餅米を散らしてあるものです。
「いが饅頭」の名は家康の伊賀越えにちなんで名づけられた　とか、
米の粒を栗のイガにみたてて　とか、
諸説がいくつかあるようです。

３年前、岡崎から、ここ埼玉に戻り、
ある方に、このいが饅頭の事を話しましたところ
（私は岡崎で初めて知ったお菓子でしたから）
「埼玉にも、いが饅頭はある。」
と、衝撃的な言葉。ひょ！

どのようなものか、大変興味はありましたが、
私の住む桶川では、どの和菓子屋さんでも扱っておりません。
ご近所でもそれほど知られているお菓子という程でもないような。。。。

あれから３年。
すっかり、その、いが饅頭のことを忘れておりました。

ところが、先日、突然、
この埼玉のいが饅頭が、私の前に現れたのです。（嬉）

職場で、患者さんから、
「○○さん、饅頭、好き？
　よかったら、食べてみて」
と。

私の勤める医院では、現金や高額のものは、お断りしておりますが、
お土産や患者さんが丹精込めて作られたお野菜やお花、お菓子など、
気持ちのこもったもの等をお断りするのは申し訳ないということで、、
ありがたく頂いております。
（決して、そのことで、治療内容に差などは、ありません。）

鴻巣にあるお店で、朝早く、購入してきたとのことで、
頂いた時は、
まだ温かく、
勤務中の私、その場で、すぐに、食べてみたい衝動にかられました。（笑）

頂いたいが饅頭は、ひとつひとつ、ラップでくるまれていて、
パックに５個入っています。

手にとると、ずっしり。
重い。
大きい。
女性の握りこぶし位の大きさです。

パっと見は、お赤飯のお握りみたい。

しかし、中は、こし餡の入った白いお饅頭。

程よい甘さの餡と、塩味のついたお赤飯が、微妙にマッチしていて、
とっても美味しい。

パックを包んである包装紙には、
お菓子が豊富にない昔、お年寄りの知恵から作られたもの、と書かれています。
B級グルメとしてとらえている方もいらっしゃるようですが、
そんな、
失礼な。
これは、
とても美味しい和菓子だと思います。

愛知岡崎のいが饅頭は、彩りの美しさが魅力ですが、
埼玉鴻巣のいが饅頭は、お味とボリュームが魅力的ですね。

甘味好きな方には、是非、一度、召し上がってほしい一品、逸品です。

こちらのお店は、ご夫婦おふたりだけで営まれている、とのこと。
一度に大量の購入は難しいかもしれませんので、
訪問前にお電話をされた方がよろしいと思います。

ビストロ　プペ　　このお店程、訪問した事を後悔したお店はない。

竜海まま — 2012-05-10T21:03:07+09:00

またまた、下書きにされました。
岡崎の『ビストロ、プペ』

【削除しました、とか、評価はなしにしました。】
って事を書いたことが許せないらしい。
お店と関係のないことは書くな、って言ってきたけど、
充分関係あるでしょ？

夕方、同じ時刻にクレームをつけてきます。

もう、
いいかなぁ。
正論が通る相手ではないみたい。

段々、冷静になってくると、
いろんな思い、考えがでてくる。

今の思いを言えば、
このお店程、訪問した事を後悔したお店はない。

こんな思いを客が抱いてしまう、
私がお店側だったら、
『それは、とっても残念な事。』と受け止めるけど。。。

だって、
お店をオープンした日、最初のお客さんが帰った後、

『満足してくれたかしら？
　また訪問してくれるかしら？』

と思っていた筈。

お客を大切にする心を忘れてしまったのかな？
最初っから、そんな気持ちをもっていなかったのかな？

威張るつもりは全くないけど、
私も、お客のひとり、だったこと、忘れないでほしい。