埼玉のいが饅頭
2012年05月12日 (土) | 編集 |
この4日間、アクセス数が、驚く程、多くなっています。

しかしながら、
私自身が、
不快だと思いながら、今回の食べログの件を、こちらに書いてきたのですから、
ブログを訪れて下さった方も、さぞ嫌な気持ちで読まれていたのではないかと思うと、
大変反省しております。

楽しい、美味しい話を書いていきますね。


さてさて、
今回、ご紹介するのは、いが饅頭

5年前、愛知岡崎在住の時、地元のスーパー ジャスコで見かけた和菓子の中に、いが饅頭、というものがありました。
通年頂けるものではないらしく、
3月3日、桃の節句に頂くものとして、岡崎(愛知県三河地方)で、
古くから伝わってきたお菓子 とのこと。

臼でついたお米でこし餡を包み、その表面に、薄紅、黄色、緑の三色に染めた餅米を散らしてあるものです。
「いが饅頭」の名は家康の伊賀越えにちなんで名づけられた とか、
米の粒を栗のイガにみたてて とか、
諸説がいくつかあるようです。


3年前、岡崎から、ここ埼玉に戻り、
ある方に、このいが饅頭の事を話しましたところ
(私は岡崎で初めて知ったお菓子でしたから)
「埼玉にも、いが饅頭はある。」
と、衝撃的な言葉。ひょ!

どのようなものか、大変興味はありましたが、
私の住む桶川では、どの和菓子屋さんでも扱っておりません。
ご近所でもそれほど知られているお菓子という程でもないような。。。。

あれから3年。
すっかり、その、いが饅頭のことを忘れておりました。

ところが、先日、突然、
この埼玉のいが饅頭が、私の前に現れたのです。(嬉)

職場で、患者さんから、
「○○さん、饅頭、好き?
 よかったら、食べてみて」
と。

私の勤める医院では、現金や高額のものは、お断りしておりますが、
お土産や患者さんが丹精込めて作られたお野菜やお花、お菓子など、
気持ちのこもったもの等をお断りするのは申し訳ないということで、、
ありがたく頂いております。
(決して、そのことで、治療内容に差などは、ありません。)


鴻巣にあるお店で、朝早く、購入してきたとのことで、
頂いた時は、
まだ温かく、
勤務中の私、その場で、すぐに、食べてみたい衝動にかられました。(笑)

頂いたいが饅頭は、ひとつひとつ、ラップでくるまれていて、
パックに5個入っています。

手にとると、ずっしり。
重い。
大きい。
女性の握りこぶし位の大きさです。

パっと見は、お赤飯のお握りみたい。

しかし、中は、こし餡の入った白いお饅頭。

程よい甘さの餡と、塩味のついたお赤飯が、微妙にマッチしていて、
とっても美味しい。


パックを包んである包装紙には、
お菓子が豊富にない昔、お年寄りの知恵から作られたもの、と書かれています。
B級グルメとしてとらえている方もいらっしゃるようですが、
そんな、
失礼な。
これは、
とても美味しい和菓子だと思います。

愛知岡崎のいが饅頭は、彩りの美しさが魅力ですが、
埼玉鴻巣のいが饅頭は、お味とボリュームが魅力的ですね。

甘味好きな方には、是非、一度、召し上がってほしい一品、逸品です。

こちらのお店は、ご夫婦おふたりだけで営まれている、とのこと。
一度に大量の購入は難しいかもしれませんので、
訪問前にお電話をされた方がよろしいと思います。

1






2





3






5

テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ
新宿高野のフルーツマドレーヌ
2012年04月25日 (水) | 編集 |
  新宿高野のフルーツマドレーヌ


頂き物です。

真っ白な箱に金色文字。
『おぉ、高野だ』って感じ。
ん?(笑)
田舎者の私にはちょっと嬉しいの。

1




オレンジ、マンゴー、ブルーベリー、黒イチジクがふたつずつ、ストロベリーがひとつ。
これらは、季節によって変わるらしい。
2




オレンジ
バターがたっぷり使われている、って感じ。超私好み。
しっとりしています。
3





4



昔むかし、の話。

高校を卒業して、東京に出てきて、
学生寮同室の友人と、
都内の有名店いくつか巡ったりして遊んだ記憶が…。
(おのぼりさん丸出し。笑)
こちらのお店(新宿本店)は、その中の一軒だったな。

でも、その時、何を食べたのか全く憶えていない。
あれぇ?
う〜〜ん、
高級そうで、結局、入店しなかったとか。。。有り得るわ。(笑)




関連ランキング:フルーツパーラー | 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅


テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ
今頃バレンタイン
2012年04月14日 (土) | 編集 |
Pちゃんのブログを見て、
思い出しました。

今年のバレンタインのチョコの事、書くの忘れてた。ひぃー!
って、
アップ遅れ気味なのは、これに限ったことではないけどね、ヘヘヘ。

毎年、自分用に買うリサとガスパールのチョコレート

今年は、なんと立体的になってました。ちと驚き

春っぽい箱。
1






2






おひょ、
可愛い〜。
3





こちらは、デパートの特設会場でよく見かけた若い人に人気のチョコ。
4







2種類のチョコ(ミルクとビター)
6







なぜか割ってみた。(笑)
5




そして、自分用ではなく、お世話になっている人用に買ったチョコが、
今でも私の手元にある。
バレンタインの日に会えず、機会に恵まれず…、
手渡せずに残っちゃう事って、あるよね。

賞味期限が迫ってきたら、
食べちゃおっと。(笑)
アップはその時に。
テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ
マヨおかき マヨまじ可愛い〜
2012年04月10日 (火) | 編集 |
お土産で頂いたマヨおかき
可愛い〜。
まん中は、着ぐるみマヨ。
右側は、テニスプレイヤーマヨ。
左は、マカロニとなんだろう?この丸っこいの???
と思ったら、
どうやら、じゃがいもみたいね。
名前もちゃんとあって、『ジャガ』というらしい。
マカロニは、『ロニ』
マヨの親友達らしい。
1





お味もいい。
やめられない、とまらない♪状態よ。

2

テーマ:ご当地グルメ
ジャンル:グルメ
日本橋 錦豊琳 かりんとう専門店
2012年03月29日 (木) | 編集 |
      日本橋 錦豊琳 かりんとう専門店

東京のお土産というテーマだったかしら?
テレビの番組で、こちらのお店が紹介されてました。
なんでも、
東京駅構内 B1F グランスタで1番行列が長いお店とか。
「へ〜〜!」
「ほ〜〜!」
と感心して見ていたら、

一緒にテレビをみていた娘が、
それから数日後に、買ってきてくれました。
相変わらず、この子は、行動が早い。(笑)

胡麻
1






2





きんぴらごぼう
ごぼうが生地に練りこんであるんだって。
ピリっと辛い。
今回の4つの中では、私はこれが一番美味しいと思いました。
3






4





洗双糖
『洗双糖』とは、種子島で栽培したサトウキビを搾った糖液を一度 ろ過して煮詰め、結晶させたもの。
化学的精製がされていないので、ビタミン・ミネラルを たっぷり含んでいる。
お米にたとえると、白砂糖は白米、『洗双糖』は玄米といえるんだって。
(他の方のところで今調べただよ。)
5





黒糖
6



ひと袋300円位らしい。
箱入りもあるようだから、
ホント、お土産にいいよね。

東京駅で売っているお土産で、
私が最初に頭に浮かぶのは、
実は東京ばな奈
(食べた事がない関東人って、結構いると思う。
 お土産ってそんなものかもね。)
東京ばな奈も美味しいと思うけど、
このかりんとうの方が、ちと上品かも。

改札を出なくても買えるから、
今度都内に行ったら、私も買ってこようっと。




関連ランキング:和菓子 | 東京駅大手町駅二重橋前駅


テーマ:ご当地グルメ
ジャンル:グルメ