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2017/07
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ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション (こんなお店に行ってきました。)


ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション 再訪


平日、昼、友人達と4人で再訪。

前菜、メインディッシュ、デザートを好みで組み合わせられる
プリフィックススタイルのランチコースをお願いしました。

MENU B  5500円(消費税込み・サービス料は別)

◆アミューズ ブッシュ


◆前菜 2 品 

天使の海老のコンフィ アンディーブのサラダと、葉野菜のコンビネーション
ロブション2016102



サーモントラウトのタルタル ポムクルスティアンと、アネットの香るソース“グラブラックス”
ロブション2016103



◆主菜 1 品  

フランス産仔牛のブランケット インカのめざめのコンフィを添えて
ロブション2016105




◆デセール

巨峰のグラニテ マスカルポーネとグラッパのジュレにのせて

ロブション2016106




◆コーヒー又は紅茶とミニャルディーズ

ロブション2016107



彩り、盛り付けが綺麗。
主菜のブランケットは、テーブル横で取り分けて盛り付けて下さいます。
ロブション2016104



お料理のお味の方は、どれも美味しく、
特に、私は、デセール(巨峰のグラニテ)が気に入りました。

店内の雰囲気も、そこそこ騒がしくw、程よいざわざわ感がいい。
楽しいランチタイムを送ることができました。
ただ、着席してから、前菜が出てくるまで、1時間近く待たされました。



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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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