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空と麦と (こんなお店に行ってきました。)
2018年08月05日 (日) | 編集 |


空と麦と



恵比寿駅西口から、代官山方面へ歩くこと、5分位。
お洒落な雑貨店や飲食店が点在する裏恵比寿と呼ばれている界隈にあるパン屋さんです。

木のぬくもりが感じられるような店内。
左側には、イートインスペースもあります。(飲み物注文が必要となります。)

空と麦と 201801093




右側にあるカウンター周辺や、壁際、窓際には、沢山のパンやジャム類が並んでいます。
カンパーニュのように大きなパンは、2つ、または3つにカットされて売られています。
(カンパーニュは、1200円/600円/300円)
他のものは、ひとつ200円台から400円台のものが多く、クロワッサンはひとつ250円。

空と麦と 201801092




空と麦と 201801091


と、若干高めかな(でも、恵比寿なら仕方ないかな)とも思える値段設定ですが
どれもとっても美味しいです。


空と麦と 201801096




空と麦と 201801097




空と麦と201801095




空と麦と 201801094




空と麦と 201801098



ベリー系やチョコ系のパンも美味しいのですが、
なんといっても、
パン・ド・ミーが素晴らしい。
まずは、何も付けずに、トーストもせずに、そのまま。
麦の、小麦の香りが口いっぱいに広がります。
「麦の、小麦の香りがする~~。」
と、思わず呟いていました。
今まで有名パン屋さんの食パン、パン・ド・ミーをいくつか頂いてきましたが、
これほど小麦の香りを感じられたものは、他にありません。
 ※注意「この麦焼酎は、麦の香りが凄くする。」と言った事はあります。w

トーストして頂くと、またちょっと違った味わい。
香ばしい麦の香りを楽しむ事が出来ました。

今回購入したのは、新麦パン・ド・ミー 390円
他に、プレーン、全粒粉、古代小麦を入れたパン・ド・ミーがあり、その違いも気になるところ。
色々頂いてみたいと思います。


<余談です>=====流して下さい。
食パンとパン・ド・ミーの違い。
色々調べて、なんとなくはわかったものの、
やっぱ、
よくわかんねぇ~~。(-_-)




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